【Eat with Big Lu】玉米全麦卷饼，无油低卡健康顶饱的饼

作者： 大璐BigLu

行走江湖，胖墩儿值得拥有。

用料

• 全麦面粉 30克
• 玉米面 30克
• 鸡蛋 1个
• 水 30克-50克
• 蔬菜碎适量 各种绿叶菜都行
• #调味
• 盐
• 白胡椒

【Eat with Big Lu】玉米全麦卷饼，无油低卡健康顶饱的饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋和面粉搅一搅，这里我还放了一点点奇亚籽。

步骤 2

这次我用了西兰花碎，倒进去，加水和均匀。

步骤 3

小火，不粘锅不用放油，用大勺把面糊倒进不粘锅，然后转锅子让面糊均匀分布，小火大概30秒就会出现这样的小泡泡，就可以翻面了，翻面再30秒就差不多了。没有泡泡可能是太厚了，锅子太热就转不出薄的饼。所以烙一个就凉凉锅

步骤 4

要多薄呢？请看上图的边边。为啥要强调薄呢？因为薄了能烙的饼就多，胖墩儿友好型。吃一个和吃两个饼的幸福感是不同的呀。

步骤 5

趁热涂上你喜欢的酱和菜。

步骤 6

吃吧胖墩儿。🙂

【Eat with Big Lu】玉米全麦卷饼，无油低卡健康顶饱的饼的小贴士

水太少就摇不出薄饼，水太多饼会很黏甚至不成形。行走江湖，要自己试试。

菜谱创建时间：2019-07-17 20:06:40