【做法简单，超级美味】白灼秋葵

作者： 枫霖澜月小厨

做法简单，味道鲜美。秋葵营养丰富，口感清脆、清香。建议秋葵吃之前还是要焯一下，不要生吃。焯水时不要去蒂，最大程度保护秋葵内部的汁水和口感，焯水后再去蒂、切段。

用料

• 秋葵 15根
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 美极鲜酱油（没有可不加，作用锦上添花） 3-4滴
• 油 少许

【做法简单，超级美味】白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净。锅中水烧开，加入少许盐和油，放入秋葵，煮3分钟后捞出。去蒂，切成对半装盘。

步骤 2

炒锅加入少许油、蒜末、一勺蚝油、一勺生抽，为了提香可以再加几滴味极鲜酱油（一定不要多，3、4滴即可），没有味极鲜酱油可以不放。

步骤 3

将汁浇到秋葵上，这道菜即完成！

菜谱创建时间：2019-07-15 17:27:34