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金沙秋葵

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作者: 冰山妈咪

金沙秋葵的用料

金沙秋葵的做法步骤

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步骤 1

准备好食材。

步骤 2

蒜米切碎,秋葵洗净切小段(如图)。

步骤 3

熟后的咸蛋用汤匙把蛋黄挖出压碎备用。(蛋白先别丢哦~待会可用调味用)

步骤 4

热锅倒入油~放入蒜蓉爆香 然后加入咸蛋黄碎炒到起泡(如图) 加入秋葵翻炒~可加些咸蛋白碎来调味~ 炒大约四分钟左右(秋葵熟后) 就可上盘了~

步骤 5

~成品图~

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步骤 6
步骤 6

~成品图~

金沙秋葵的小贴士

秋葵别切太厚,大约半公分即可 这样比较快熟。

菜谱创建时间:2016-08-15 17:29:26
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