万能烤肉酱（可调味，可蘸食）

作者： 曹老师爱桃李

用料

• 蒜 一头
• 酱油 一勺或更多
• 洋葱 半个
• 番茄酱 一圈
• 白糖 可加，可不加（（我加了））

万能烤肉酱（可调味，可蘸食）的做法步骤

步骤 1

剁了它们！

步骤 2

加多一点油，小火，勺子压扁着炒。 洋葱变色的时候。 加入味增。先一勺，再一勺。也是勺子压扁着炒。 也可以用豆瓣酱，大酱，有点酱香，然后上点色。味增没那么咸，所以我放了两勺。

步骤 3

挤一圈番茄酱。

步骤 4

再加一勺酱油，生抽，或者像温州的海螺酱油，或者台湾地区的金兰酱油，应该风味略有不同。 大量白芝麻，一圈一圈地给我撒下去！ 一直是小火。

步骤 5

爽歪歪。煮一锅面准备试试拌面味道。

菜谱创建时间：2019-07-14 13:49:01