超简单电饭煲蜜汁烤鸡

作者： 冰砅L

用料

• 鸡 1只
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 0.5大勺
• 料酒 1大勺
• 耗油 1 大勺
• 木糖醇 一小勺
• 盐 半小勺
• 白胡椒 适量

超简单电饭煲蜜汁烤鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡一只，洗净，剪去头、屁股、翅尖、指甲

步骤 2

用大饭勺加两勺生抽提鲜，半勺老抽上色，一勺料酒去腥

步骤 3

换调料勺加一勺木糖醇，半勺盐，适量胡椒粉

步骤 4

换吃饭的汤匙加一汤匙蜂蜜

步骤 5

拿牙签或者小叉子各种的插，然后尽情的蹂躏抓捏，给鸡做个全身酱汁SPA，然后盖上盖子放冰箱3 个小时

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步骤 6

步骤 6

电饭煲里放一层食用油，葱段姜片铺底，把腌好的鸡放进去，剩下的料汁也一并倒进去，摁煮饭功能

步骤 7

时间到，翻个身再来一遍煮饭功能

步骤 8

皮酥肉烂，滋味十足

超简单电饭煲蜜汁烤鸡的小贴士

加糖是为了提鲜去腥，我在这里换成了等量的木糖醇，不是很甜。加蜂蜜是为了可以附着在鸡的表面，锁住水分，使鸡肉更加的鲜嫩多汁。

菜谱创建时间：2019-07-11 21:27:42