第一步: 准备食材,鸡胸,(胡萝卜,土豆,)(香菇,洋葱,大葱)全部切好,各自按括号装盘。 随便切不要太离谱就可以了
第二步: 鸡胸切好放到碗里倒入料酒和生姜盐,腌制。5分钟可以了,盐根据个人口味放。
第三步: 热锅冷油先放入土豆和胡萝卜炒至半熟,5分钟可以了,根据量自己衡量。好了盛起到碗里备用
第四步: 再倒油放入洋葱大蒜爆香再放入腌制好的鸡胸一顿乱炒,炒至变色,倒入土豆和胡萝卜炒一下。
第五步: 放入水莫过,再放入咖喱块,转大火煮,再转中火,煮的过程中要用锅铲铲两下,不要糊底了。煮到粘稠,放盐调味盛锅。
第六步: 和小伙伴们一起吃吧,适合人多吃饭。 真的下饭
调味注意个人口味调就可以了