西红柿土豆炖牛腩（宝宝可食）原汁原味

作者： D-好吃的记下来

为宝宝做的，无添加任何调料，肉烂🥔不碎； 怕炖不好少量小试，结果很惊喜。 简单快手，不放佐料也可以如此美味，原汁原味，甚是鲜美o(^▽^)o

用料

• 西红柿 1/2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 牛腩 250克

西红柿土豆炖牛腩（宝宝可食）原汁原味的做法步骤

步骤 1

牛腩块清洗干净浸泡半小时，冷水下锅焯水，撇浮沫捞出，水备用； 西红柿用热水烫一下方便去皮。

步骤 2

🥔🥕切块，🍅去皮切碎一点。

步骤 3

少油烧热放🍅翻炒出沙，放🥔🥕继续翻炒均匀，最后放牛腩翻炒片刻。

步骤 4

加入预留的牛腩水，不够要添加热水热水热水♨️（重要的是说三遍）。水需没过食材，大火烧开转小火炖2小时即可（太久会柴），1.5小时左右加盐，出锅前若汤多可酌情大火收汁。

菜谱创建时间：2019-07-11 07:33:06