【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦（一人份）

作者： 影子安

这份蓝莓香蕉烤燕麦，一款简单的快手早餐，无油无糖，低脂健康，绝对是减脂期的元气早餐，配个水煮菜和黑咖或牛奶等，完美！当然作为平时的健康膳食也是非常合适哒！ 早上可以将材料送进烤箱后再洗漱，烤制的过程中足够你洗懒和准备别的配餐，等燕麦出炉别的也都准备好了 配方是一人份的量，可根据情况适当调整用量

用料

• 燕麦片 适量
• 牛奶 约150ml
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 蓝莓 10来颗
• 坚果果干 适量
• 椰蓉 适量

【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦（一人份）的做法步骤

步骤 1

1.准备所需材料，我的燕麦片选的是煮粥的半熟燕麦，是压扁了没有开花的那种，这样口感会比较Q有嚼劲，也可以用即食燕麦片，比较容易好熟，口感会有点黏糊感，这个完全凭个人口味喜好

步骤 2

2.先185度预热烤箱，牛奶加鸡蛋搅打均匀混合成牛奶蛋液，香蕉切片备用

步骤 3

3.烤碗底部铺一层薄薄燕麦片，撒适量坚果果干，均匀放上香蕉片

步骤 4

4.再铺一层燕麦片，再坚果，再香蕉片，所有材料总共是铺两层

步骤 5

5.混合好的牛奶蛋液沿着烤碗四周缓缓倒入，直到所有麦片被泡到，务必要把所有麦片都泡到，要不然烤好后燕麦口感会比较干硬

步骤 6

6.表面放上新鲜的蓝莓

步骤 7

7.撒上一层椰蓉，能增加颜值啊，没有也可不放的

步骤 8

8.放入185度提前预热的烤箱中，烤约25-30分钟左右，每台烤箱温度都会有些许偏差，各自调节哈

步骤 9

9.出炉，配个蔬菜，再来杯咖啡，一顿元气满满的高颜值减脂早餐就做好啦

步骤 10

10.开吃吧，愿你所有的美好是从早餐开始！

【元气健康早餐】蓝莓香蕉烤燕麦（一人份）的小贴士

美食制作小贴士： 1.我的烤碗不是很大，这样一人份正好，牛奶蛋液要根据麦片的量来放，但是务必保证所有的麦片都被泡到，要不然麦片的口感会干硬 2.坚果果干可以选择加或不加，品种也随自己喜欢，葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，核桃，杏仁，腰果…… 3.牛奶蛋液不需要加糖，因为铺了好几层香蕉片，加上放了果干和蓝莓，味道已经很丰富了，如果喜甜的也可以加糖，或者烤好后淋上枫糖浆增加风味 4.椰蓉也可以不放，不过放上后确实是颜值的好帮手 5.刚刚开始写菜谱，有很多不足，请多关照哈！大家如果做了要传上来一起分享哦

菜谱创建时间：2019-07-09 16:58:18