鸡胸肉提前用料酒黑胡椒腌制片刻，中火煎至两面金黄，切块备用。
所有蔬菜洗干净：生菜球、苦苣、紫甘蓝、千禧，生食即可，胡萝卜、西兰花、玉米粒焯水断生。
把所有食材摆盘装好，生菜和苦苣放在最下面，上面依照个人喜好摆就可以，最后放入提前煮好的糙米饭和鸡胸肉，淋上沙拉汁，一道清爽可口的沙拉🥗就做好了！苦夏必备！