毛豆豆腐鸡胸肉饼（降脂减肥.健康美容）

作者： 郁金香的日式养生馆

毛豆，作为夏季应季的食品，含有丰富的营养成分。 1.毛豆既富含植物性蛋白质2.夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。3.其纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。4.毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂，可以帮助改善大脑记忆力，提高智力水平。5.改善更年期不适。6.改善脂质代谢。 羊栖菜1、 预防甲状腺肿大及儿童智力低下。2、 预防高血压。3、 治疗便秘。4、 强身健体。5、 减肥。 鸡胸脯肉和豆腐的营养价值众所周知，也含有丰富的蛋白质，热量低，营养丰富。把这四者放在一起做成的料理，吃着美味！吃着健康！会让你越吃越瘦！ 今天给友友们介绍一下毛豆豆腐鸡胸肉饼的做法。

用料

• 鸡胸肉末 350克
• 胡萝卜 1/4根
• 豆腐 150克
• 煮熟的毛豆粒 150克
• 羊栖菜芽 1克（干的）
• 酱油 1大匙
• 盐 1匙
• 面包糠（面粉） 适量

毛豆豆腐鸡胸肉饼（降脂减肥.健康美容）的做法步骤

步骤 1

将羊栖菜芽提前用水泡发好，沥水备用。把鸡胸肉末、胡萝卜碎、豆腐和毛豆放到一个盆里，倒进酱油和盐，充分搅拌。

步骤 2

搅拌均匀之后，会感到很粘手又不成形。往盆里一点点加面包糠或者面粉，一直加到不粘手，抓起一块揉成团可以成形为止。

步骤 3

像这样就可以了！

步骤 4

准备一个心形模具，用匙往模具里装馅料，就做成心形的肉饼了。

步骤 5

在烤盘上铺上一张不粘纸。直接在不粘纸上装馅料，更容易操作。

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步骤 6

步骤 6

做出9个心形肉饼。拉上保鲜膜，放冰箱里冷藏1-2小时。我是睡觉之前做好放进冰箱里冷藏一夜。

步骤 7

烤箱预热200度，烤30分钟左右。

步骤 8

凉凉后就可以吃了！带便当🍱也是很不错的哦！

步骤 9

也可以做成圆形或者自己喜欢的形状。这是在平锅里烙制的图片。

步骤 10

烙好了的图片！

毛豆豆腐鸡胸肉饼（降脂减肥.健康美容）的小贴士

1.也可以用手做成圆形，风味和营养都不会变的。 2.也可以直接用平锅烙制。 3.没有羊栖菜也可以不放，不会改变风味的。 4.蘸番茄酱吃，别有一番风味。

菜谱创建时间：2019-07-08 07:25:56