三丝素菜

作者： 茶煲昏昏

有时就想吃素去荤，在佛堂吃过，记下来分享给喜欢吃素食的友友们～

用料

• 胡萝卜 半根或一根
• 土豆 一个
• 香菇 四五朵

三丝素菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和土豆削皮，香菇洗完用开水浸泡，然后将胡萝卜，土豆和香菇分别切丝。土豆丝放冷水浸泡去粘性。

步骤 2

热油后先下锅热香菇丝

步骤 3

再放胡萝卜翻炒

步骤 4

再放土豆丝翻炒，中间可以加点水，防止焦底。盖上盖子焖熟一下。

步骤 5

出锅前放盐翻炒几下就可以啦！

菜谱创建时间：2019-07-06 18:59:16