芝士火腿香葱/肉松面包

作者： 孟莲儿

宝贝说妈妈做的面包是最好吃的面包😘

用料

• 高筋面粉 300克
• 普通面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 酵母粉 10克
• 黄油 30克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个（刷面包用）
• 温水 100克（一点点加入）
• 以下材料备用
• 奶酪 若干克
• 沙拉酱 若干
• 蕃茄酱 若干
• 香葱 若干
• 肉松 若干克
• 火腿肠 5根（一根切两半）
• 以上大约做10～12个左右的面包

芝士火腿香葱/肉松面包的做法步骤

步骤 1

将除了黄油以外的其他材料全部倒入容器中，进行揉面，一边揉面一边倒入温水，

步骤 2

揉面至面团光滑倒入黄油继续揉面，

步骤 3

揉至表面光滑，然后保鲜膜包好放入烤箱进行发酵半小时

步骤 4

发酵好之后将面团分为10团，

步骤 5

然后将面团擀成椭圆形，将火腿或者肉松夹在中间卷起来

步骤 6

面包纸里刷一层油，将卷好的面团放进面包纸里，然后进行二次发酵，

步骤 7

发酵至2倍大

步骤 8

然后在面团上撒上芝士，挤上沙拉酱和番茄酱，

步骤 9

然后一半撒上葱花一半撒上肉松

步骤 10

烤箱上下火170度20～25分钟，每个烤箱温度不一样，注意观察

步骤 11

怎么样，看起来不错吧😋

步骤 12

做面包只要发面成功，做出来的面包就非常松软好吃，真的比外面有些面包店的面包还好吃😋

菜谱创建时间：2019-07-04 20:18:30