先来卖肉大叔把排骨切好!带回家洗干净,放入锅中加入水 加入料酒 姜片 去腥
煮至10分钟左右 煮出血水 捞出放入盘里
煮排骨同时顺手切好 土豆和胡萝卜
热锅放入油 放入排骨翻炒一会
放入土豆 胡萝卜 翻炒一会
放入排骨酱 翻炒一会
加入水
盖住锅盖 小火慢炖10分钟左右 收汁
看差不多放入点葱花 翻炒一下。出锅
排盘 放点白芝麻