小美版自制杨梅酱

作者： toothless-1

杨梅开胃健脾，生津止渴，消暑除烦。

用料

• 杨梅 500克
• 柠檬 20克
• 糖 150克

小美版自制杨梅酱的做法步骤

步骤 1

杨梅500克放网篮5分钟，温度40度，速度5清洗。洗完以后再流水冲洗（直至自己认为很干净了）

步骤 2

把杨梅的蒂和核去掉（我手动去的）。小美是反转4速去核。

步骤 3

去掉核和蒂的杨梅块➕20克柠檬汁➕150克白糖放入主锅，盖上量杯至主锅盖。10秒速度6。

步骤 4

将网锅取代量杯盖放在主锅盖上避免喷溅。35分钟，v键，速度1。

菜谱创建时间：2019-07-03 20:57:15