准备原材料,包菜,辣椒,香肠,蒜头
包菜去梗,手撕成大块! 香肠切片!蒜头拍松
大火锅里放油,烧热后加入蒜头,干辣椒爆香
放入香肠切片翻炒,注意调成中火!
倒入包菜块翻炒,中火3分钟
放包菜变软后,加入生抽1勺翻炒上色
放入冰糖,盐,鸡精调味
乘出
干锅包菜能吃出包菜的丝丝甜味! 和香肠搭档完美