把龙利鱼切块,少量料酒、黑胡椒、盐、淀粉腌制20分钟
金针菇铺盘底,讲蒜末小米辣蚝油均匀铺在金针菇上,再将腌制好的龙利鱼铺在最上层
撒上葱花,上锅蒸15--20分钟即可
可讲龙利鱼换成鸡胸肉等 如果不怕胖,可以用油把蒜末煸炒香后铺在金针菇上