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卡仕达酱/六寸蛋糕配方的做法

卡仕达酱/六寸蛋糕配方

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作者: 荭小厨
荭小厨
卡仕达酱用来做泡芙馅和爆浆蛋糕..............都是非常不错的!特别适合不爱吃奶油的童鞋哦~(方子超简单)

用料

卡仕达酱/六寸蛋糕配方的做法步骤

步骤 1

蛋黄加细砂糖、柠檬汁倒入奶锅中搅拌融合

步骤 2

倒入纯牛奶、低筋粉全部搅拌均匀(过筛)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煤气灶开最小火全程不停搅拌至浓稠!⚠️切记全程小火!!不然小心成蛋花🙈(搅拌工具我用手动打蛋器)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此配方用于一个六寸卡仕达爆浆蛋糕刚刚好

卡仕达酱/六寸蛋糕配方的小贴士

全程奶锅都是用手端起的,离火有一定距离! 表面撒的是熟黄豆粉哦~~~

菜谱创建时间:2019-07-01 13:21:09
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