蒜香秋葵

作者： 粗糙厨房

这个蒜香没有醋味，就是纯粹的直来直往的蒜香，蒜被炸过，并不辣，很适口！

用料

• 秋葵 10根
• 大蒜 5瓣
• 盐 3克
• 糖 3克
• 生抽 1/2勺
• 蚝油 1勺

蒜香秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净

步骤 2

在加了少许盐和油的沸水里汆烫1分半钟

步骤 3

汆烫好的秋葵捞出泡进凉水里备用

步骤 4

锅里烧少许油，煸香蒜末

步骤 5

把蒜末煸到焦黄，之后就可以关火

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步骤 6

步骤 6

关火后加入盐、糖、生抽、蚝油

步骤 7

趁着油的余温把酱汁搅拌均匀

步骤 8

汆烫好的秋葵切成寸段

步骤 9

把酱汁淋在秋葵上，吃之前拌均匀，蒜香浓郁，开吃！

菜谱创建时间：2019-06-28 11:24:28