准备好食材
1.牛奶+糖，小火煮沸，凉透; 2.牛奶凉后加入椰浆，备用; 3.沸水中加入西米，水稍微多一些，这样不易粘锅底。小火煮大约15分钟，周围透明中间是个白心，焖15分钟，直到西米完全透明。
煮西米期间，把水果切成小块。 早晨时间有点紧张，焖的差不多就直接做了。
成品出炉，姐姐赞不绝口。