爆炒五香螺丝

作者： 小方方222

夏日必备下酒菜

用料

• 螺丝 3斤
• 八角 2个
• 姜 5片
• 盐 5克
• 干辣椒 3个
• 火锅底料 0.3包
• 蒜头 1整个
• 老抽 2勺

爆炒五香螺丝的做法步骤

步骤 1

螺丝屁股剪掉（这是个大工程） 配料切成片

步骤 2

锅里大火放油烧热 加入生姜，蒜头，辣椒爆香1分钟

步骤 3

加入洗干净的螺丝，大火爆炒5分钟

步骤 4

加入2小块火锅底料，继续翻炒

步骤 5

倒入老抽2勺，翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入3小块冰糖，能提鲜，继续翻炒2分钟

步骤 7

出锅！完美

爆炒五香螺丝的小贴士

夏日下酒菜，螺丝第二 谁敢第一！？

菜谱创建时间：2019-06-25 12:38:04