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蒜蓉肉碎蒸丝瓜茄子

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作者: Flora_Huang

用料

蒜蓉肉碎蒸丝瓜茄子的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮,和茄子一起切成厚块状。

步骤 2

猪瘦肉剁碎,均匀铺在丝瓜茄子上。

步骤 3

取适量(5-6瓣)生蒜,用捣蒜器弄成蒜蓉。加1.5勺盐和半勺糖,搅拌均匀。

步骤 4

把调好味的蒜蓉配料涂在肉碎和瓜面上。

步骤 5

下蒸锅开大火 蒸5-8分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

完成!

蒜蓉肉碎蒸丝瓜茄子的小贴士

蒜蓉份量看个人口味来弄。 丝瓜削皮,茄子不用。 注意蒸煮时间,5-8分钟。

菜谱创建时间:2019-06-24 18:22:15
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