辣白菜提前切小块备用。土豆🥔冲洗干净以后 去皮切片儿 用清水反复清洗几遍 在放到清水中泡着备用。黄豆芽摘好 洗净备用。在切适量葱花。
锅内倒入少许油 油热以后 放入黄豆芽翻炒至软 盛出备用。
锅内在次倒入少许油 油热以后 放入土豆🥔翻炒至表面焦黄后 盛出备用。
锅内在倒入适量油 油热以后 放入葱花爆香 放入辣白菜翻炒一下 在把已经煸炒好的土豆🥔和黄豆芽 倒入锅内一起翻炒均匀。
兑少许水 然后放入米饭🍚翻炒均匀 焖一会儿。
在放入少许盐🧂 少许老抽提色 适量生抽提味儿 在放入2大勺白糖 待辣白菜的汤汁收完以后 在放入鸡精翻炒出锅。
黄豆芽和土豆🥔提前煸炒一下 口感会有很大变化 所以步骤必不可少。2大勺的白糖 也是为了中和一下辣白菜的口味儿放的。不会感到甜 口味儿正合适。