蒜蓉苋菜

作者： 彤食记

用料

• 苋菜 1把
• 葱姜丝 适量
• 蒜蓉 两半蒜的量
• 花椒 8粒
• 盐，鸡精，蚝油 适量

蒜蓉苋菜的做法步骤

步骤 1

没有复杂的做法，买回来的苋菜洗干净，去掉老的杆杆（影响口感），焯水过凉挤干水分切两刀（太长不好嚼），热锅热油爆香葱姜花椒后捞出，下苋菜翻炒（用筷子扒拉就行），放盐，鸡精，蚝油翻炒，出锅前放入蒜末就好啦~红辣椒点缀用，微微微微辣的，爱吃辣的小伙伴可以炝锅的时候放哈！

菜谱创建时间：2019-06-23 12:57:07