一根玉米切粒(在菜市场人家就可以帮你切好) 回家白水煮熟后,过凉水后沥干即可
淀粉+糯米粉,抓匀。保证每颗玉米粒都裹上粉
用平底不沾锅,加油热 放入玉米平铺,一定平铺均匀。 熟后,把多余的油沥出来后,等稍微凉一点把整个玉米烙饼放在菜板上,用刀分切好后再装盘,撒上炼乳或白糖或番茄酱,个人爱好。
趁热吃,嘎嘣脆哦,好看好吃,孩子超级喜欢。。