准备材料
虾仁开背
冬笋切粒
海参切粒与仙贝一同下水焯熟后沥干水分,再焯冬笋和青豆
加入适量的水
锅中至油4成热时下入青葱姜末炒香,然后下入耗油,再下海鲜酱、鸡粉味粉糖调味,生粉勾芡后用老抽调色
下入所有焯好并沥干水分的食材做成海鲜料汁
全蛋面煮熟沥干水分后在平底锅煎至两面金黄变脆
三鲜烩面制作完成
肥瘦营养价值评估: 虾仁仙贝海参不但是优质的蛋白质粉来源,而且脂肪含量非常低,是正在减脂的朋友非常好的选择,全蛋面的碳水消化吸收快,能快速补充我们需要的能量,这道菜特别适合早餐食用,不但口感好,而且可以快速的让身体进入工作状态。 热量:366kcal 碳水:54.1g 蛋白质:26.9g 脂肪:4.3g