苦瓜圆子汤

作者： 懒人吃货宝妈

夏天太炎热没胃口，来个苦瓜圆子汤很解暑哦，一点淡淡苦瓜味刚刚好😋

用料

• 苦瓜 1根
• 味极鲜酱油 少量
• 瘦肉 适量
• 蒜末 少量
• 葱花 少量
• 姜丝 少量

苦瓜圆子汤的做法步骤

步骤 1

把瘦肉剁碎，加入盐，葱花，味极鲜酱油搅拌均匀后备用

步骤 2

把苦瓜斜切成几截，里面掏空，再把拌好的瘦肉馅塞在空心苦瓜里。锅里放好水后加蒜粒、姜丝、苦瓜圆子一起盖好锅盖大火煮开后改中火。

步骤 3

煮个15分钟后淋上一点点食用油就可以出锅啦。葱花用完了，就哪青菜做装饰了😂

苦瓜圆子汤的小贴士

我一直比较喜欢用味极鲜酱油，颜色偏淡，味道也比较淡

菜谱创建时间：2019-06-21 11:37:34