土豆胡萝卜洗净去皮切块
半个洋葱洗净 切条
肥牛退冰
锅烧热 放入黄油
倒入洋葱翻炒
倒入土豆胡萝卜翻炒 多翻炒一会 吵到差不多熟
倒入水 中火煮至沸腾
倒入咖喱块
关火 把咖喱块弄成一块一块丢进去 然后搅拌直至融化
小火继续煮 差不多十分钟
把肥牛片放进去 大概涮一下就好 别煮太久 容易老 如果觉得咖喱浓了 可以适当加点凉白开
最后放上饭 装盘