快手洋葱烩馒头

作者： afuncat

急着带孩子上课，小孩又嚷嚷着饿了，冰箱里一个剩馒头让我灵光一现，做了一个小时候的菜，烩馒头，好吃垫饥又快手，用来做早餐也可以嘛

用料

• 洋葱 1个
• 馒头 大半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 生抽 少许

快手洋葱烩馒头的做法步骤

步骤 1

备料，如图

步骤 2

洋葱大卸八块，鸡蛋击破

步骤 3

馒头切块全部丢入蛋液，搅一搅

步骤 4

平底锅烧热，加橄榄油，把馒头煎到外焦里嫩

步骤 5

另起锅加入花生油少许

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步骤 6

步骤 6

加入洋葱翻炒

步骤 7

加入生抽，翻炒均匀

步骤 8

炒到洋葱命数将近，开大火将锅烧热，倒入少许生命之泉，顿时达到七窍生烟的效果

步骤 9

趁热气未退，赶快倒入馒头翻炒，让两组食材干柴烈火合二为一

步骤 10

最后在它们破碎的生命中撒点盐，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

快手洋葱烩馒头的小贴士

馒头趁热气再次入锅，可以将菜的香气很好的吸收！

菜谱创建时间：2019-06-20 17:28:46