面粉发酵好,韭菜洗净切好,里脊肉切好用豆瓣酱和生抽腌制30分钟。
将馅料拌好,面分成小剂子,包入馅料,平底锅加食用油将包子摆放进,煎一会,倒入面糊水,包子翻面,继续煎一直煎至面糊水没有了,就可以出锅啦!