西葫芦洗干净沥水切片,姜切丝,葱切小段,蒜切瓣。
锅里倒入少许油,放葱姜煸出香味,倒入海米翻炒出香味。
倒入切好的西葫芦翻炒,撒一点盐。要炒一会直到西葫芦断生。此时加入一点点生抽翻炒均匀后倒入鸡汤
最后加入蒜瓣翻炒一下即可