素炒西葫芦

作者： 小程和小甜筒手拉手去西雅图

超级简单的素炒西葫芦，小朋友也爱吃。

用料

• 西葫芦 2个
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 虾米 少许
• 蒜 几瓣
• 鸡汤 少许
• 姜
• 葱

素炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净沥水切片，姜切丝，葱切小段，蒜切瓣。

步骤 2

锅里倒入少许油，放葱姜煸出香味，倒入海米翻炒出香味。

步骤 3

倒入切好的西葫芦翻炒，撒一点盐。要炒一会直到西葫芦断生。此时加入一点点生抽翻炒均匀后倒入鸡汤

步骤 4

最后加入蒜瓣翻炒一下即可

素炒西葫芦的小贴士

鸡汤打底是灵魂

菜谱创建时间：2019-06-16 02:35:18