家常下饭青椒土豆丝

作者： 安远-2

自家挖的小土豆比外面好吃得多，家里老人吃不惯口感脆的土豆丝，于是就做了这最家常的口味，粉粉黏黏香香的😍😁

用料

• 土豆 适量
• 青椒 6个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 少许

家常下饭青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切好

步骤 2

土豆去皮洗净切丝

步骤 3

锅里放油烧热

步骤 4

倒入青椒爆炒

步骤 5

辣椒爆出辣味后，倒入土豆丝，不断翻炒至熟，千万别加水，加盐、少量生抽调味准备出锅

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步骤 6

步骤 6

好啦，开吃吧，又香又粉，好好吃

家常下饭青椒土豆丝的小贴士

1.土豆切丝后不用泡水，直接切了就下锅煮，要吃脆口的就可以泡水。 2.土豆也比较吸油，油太少容易粘锅，切记不要加水。

菜谱创建时间：2019-06-14 06:24:48