日式炒面（牛肉）

作者： 雪小久

用料

• 面条 300克
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 白菜心 1颗
• 日式炒面酱 适量
• 牛里脊 100克

日式炒面（牛肉）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜 西红柿 白菜 牛肉 切小块备用

步骤 2

面条煮熟 过冷水 淋干水分

步骤 3

油热先炒牛肉 再放入青菜 加适量日式炒面酱翻炒

步骤 4

待菜软烂一些后放面下锅翻炒 再加入一些炒面酱

步骤 5

炒匀后出锅装盘 盖个煎蛋 撒上海苔碎

日式炒面（牛肉）的小贴士

牛里脊我提前用桂花酒腌了一下 可以用料酒加点糖 或者味淋都行 煎蛋最好是溏心蛋 面穿过煎蛋入口 简直太幸福了 我不吃葱 所以喜欢葱味的可以在配菜里加洋葱

菜谱创建时间：2019-06-12 16:59:45