泡豇豆炒空心菜(超下饭)

作者： 川妹子小青

妈妈教的，空心菜杆杆和叶子炒起来不好吃，这样做简直是完美，超级下饭

用料

• 空心菜杆杆 1把
• 酸豆角 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

泡豇豆炒空心菜(超下饭)的做法步骤

步骤 1

空心菜杆杆切成这样的节节

步骤 2

用泡豇豆最好，我泡的吃完了，泡豇豆切成颗颗

步骤 3

这是包饺子剩下的肉馅，可以自己剁一些(也可以不加肉沫，也挺好吃的)，然后加点姜末，盐，味精，鸡精，生抽，老抽腌制一会儿

步骤 4

炒的稍微干点，不加肉沫的话，这步就是油烧辣，然后放空心菜节节

步骤 5

炒呀炒，大火几分钟就OK，少放点盐，因为泡豇豆是咸的

步骤 6

差不多空心菜熟的时候下泡菜颗颗，翻炒两下，加点味精即可

步骤 7

超级下饭。忽略拍照技术

泡豇豆炒空心菜(超下饭)的小贴士

下饭神器

菜谱创建时间：2019-06-11 19:56:19