清爽一夏 彩虹沙拉【北鼎烤箱食谱】

作者： Shareleung

夏天越来越热了，短裤短裙短袖都藏不起肉肉...吃点好看又清淡的沙拉吧!!（一盘端两个人的分量）

用料

• 南瓜 1圈
• 红黄彩椒 半个
• 青瓜 半根
• 圣女果 3个
• 青豆 3把
• 葫芦小番茄 3个
• 洋葱 半个
• 西兰花 6朵
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 鲜虾 6只
• A：酱油10g，橄榄油8g 拍扁的大蒜4个，蚝油10g，黑胡椒碎
• B：酱油20g，蚝油10g，橄榄油10g 拍扁的大蒜4个，迷迭香适量，黑胡椒碎

清爽一夏 彩虹沙拉【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

首先将鸡胸肉在中间切开分成2份薄片，用A的酱料均匀的按摩鸡胸肉

步骤 2

装进保鲜袋放进冰箱腌制2个小时以上（可腌制隔夜）

步骤 3

准备好所有食材后，开始洗洗切切，按照自己喜欢的模样即可

步骤 4

鲜虾挑出虾线备用， 南瓜切片不去皮，西兰花切小朵

步骤 5

土豆和胡萝卜切粒放入锅里煮一分钟捞出备用

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步骤 6

步骤 6

鸡胸肉腌制完毕拿出来，热锅烧油放入煎，煎至两面上色即可

步骤 7

鸡胸肉切块备用

步骤 8

准备好B酱料后可预热烤箱190度

步骤 9

然后将食材（除圣女果小番茄）都码在烤盘上

步骤 10

用刷子均匀的刷上酱汁（鸡胸肉不刷酱汁）

步骤 11

撒黑胡椒碎迷迭香（新鲜迷迭香最好） 最后摆上小番茄和圣女果

步骤 12

烤箱190度烤30分钟即可

步骤 13

一盘满满的

步骤 14

烤制过程中

步骤 15

五颜六色的沙拉出炉啦

菜谱创建时间：2019-06-11 09:01:56