一款凉拌面

作者： 晨洋1985

媳妇加班，自己在家做点面条吃。因为放了麻椒油、辣椒和番茄酱，酸甜咸麻辣味都有了，我觉得好吃，主要是我最爱麻酱。 搭配自己以前炸的酱，好吃！炸酱按照自己的口味来吧，我的是东北炸酱以后给大家两下怎么做的。 我今天懒了，大家吃的话建议放点黄瓜丝和香菜，好吃到爆。

用料

• 炸酱 2勺
• 大公鸡辣椒酱 半勺
• 番茄酱 1勺
• 花椒油 半勺
• 麻酱 1勺
• 挂面 3两
• 清水 2勺

一款凉拌面的做法步骤

步骤 1

水开下挂面，口味自己掌握，想吃软一点就多煮一会。最后煮好后过凉水备用。

步骤 2

把上述所有料混合在一起，搅拌成糊状。不要太干，否则面条不好拌开。 花椒油我某东买的九斗碗特码花椒油，很爽，跟吃米线的差不多麻。 最后混合在一起就可以吃了，简单，适合夏天也适合懒人

菜谱创建时间：2019-06-10 20:11:47