准备材料
烧一锅开水,水开后放入红薯粉煮至软软的
碗里加入干辣椒、蒜末、小米椒、白芝麻、盐、香油(一定用瓷碗不要用玻璃碗,玻璃碗到时候淋热油会炸掉)
热锅下油,油热后关火
等油稍微回一下温淋入准备好的汤碗中
用筷子搅拌
加入开水再加适量酱油和陈醋调味,尝一下味道合适后放入煮好的红薯粉
最后撒上葱花 香菜和小米辣
开吃