芝麻椰汁糕

作者： PURPLE

用料

• 车田牌：马蹄粉:250 克
• 金牌高达：椰汁:400g 罐
• 糖:240~255g 克（根据自己喜欢的甜度来调整）
• 黑芝麻:140 克
• 牛奶:220 克
• 水:650~670g

芝麻椰汁糕的做法步骤

步骤 1

1:清洗黑芝麻，沥干水后，小火炒黑芝麻，不要炒焦哦

步骤 2

2:煮糖水（就是白砂糖+水），白砂糖融化就行，不用煮开🌸🌸🌸🌸🌸🌸制作芝麻浆水:黑芝麻和糖水放到料理机一起打，打完后一定一定一定要过筛，不要芝麻渣，芝麻渣加进去口感不太好

步骤 3

3:椰浆部分:马蹄粉125g+椰浆400g+牛奶220g，搅拌均匀，过筛

步骤 4

4:黑芝麻浆部分:芝麻浆水+马蹄粉:125g，搅拌均匀，过筛

步骤 5

5:蒸糕:第一层芝麻浆先蒸，第二层:椰浆部分……………………

步骤 6

6:一定一定一定要放凉后再切，热切会分离的哦。

步骤 7

7:剩下的芝麻渣不要扔掉，可以煎饼吃，还不错的哦

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-06-08 23:04:21