1、水里放小苏打把油菜清洗干净(小苏打是去除农药残留的克星哦)!然后把油菜焯水捞出备用.
2、起锅烧油,油热后倒入蒜泥爆香.
3、然后倒入泡好的干虾肉继续爆香,再放入生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀.
4、将炒好的干虾肉均匀铺在事先摆好的油菜上面.
5、色香味俱全的干虾油菜就做好啦!
6、吃一口干虾的味道唇齿留香哈,根本停不下来哦.