西红柿炒鸡蛋

作者： 焖馁焖馁

从小最爱爸爸做的西红柿炒鸡蛋，出门任何一家饭店都做不出来的美味，长大了学会了自己做

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 葱 半根
• 糖 可有可无

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，西红柿去皮切小块

步骤 2

热油，葱爆锅

步骤 3

倒入鸡蛋小火到半凝固盛出

步骤 4

我这个因为拍照所以有点火大了，再嫩一点就出锅

步骤 5

葱爆锅倒入西红柿

步骤 6

一直炒烂，烂到到汤都下来近似成酱的程度

步骤 7

倒入鸡蛋，加盐，，如果反季的西红柿怕酸可以加勺糖，，正常的不用

步骤 8

装盘开吃，配米饭最完美啦

西红柿炒鸡蛋的小贴士

盐一定不要先加，等最后出锅前加拌匀就可以

菜谱创建时间：2019-06-03 12:51:29