先把吉利丁片用清水浸泡，放入冰箱冷藏室几分钟，至柔软。一般5分钟左右就差不多了。
把吉利丁片放入空碗，隔水放入凉水锅。
小火加热，至吉利丁一半融化，关火。用小勺搅拌至全部融化。
然后就可以根据自己口味，跟各种液体搅拌均匀，倒入杯子或者其他模具，放冷藏室一晚，就OK啦！