自制照烧汁，一汁三用——照烧有机肥牛饭

作者： 新疆天莱香牛有机牛肉

天莱香牛的有机肥牛卷，红白纹理清晰，有筋有肉有油花，吃起来不容易断，肉质也厚实，再配上咸鲜微甜、色泽明亮的照烧汁，嫩滑多汁，鲜香不膻。一口肥牛一口米饭，真是太好吃了！那种美味带来的快感也能提升多巴胺~~

用料

• 天莱香牛有机肥牛卷 300g
• 洋葱 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 淀粉 一点点
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 白芝麻 适量
• 米饭 1碗

自制照烧汁，一汁三用——照烧有机肥牛饭的做法步骤

步骤 1

1、 洋葱切细丝

步骤 2

2、 照烧汁：空碗，倒入酱油4勺、蚝油2勺、白糖2勺、淀粉一点点、黑胡椒少许，搅拌均匀

步骤 3

3、 温油炒洋葱，洋葱变软淋少许照烧汁，翻炒后盛出备用

步骤 4

4、 温油炒肥牛，待肥牛变色，锅边加少许料酒，切记不要淋到肥牛上，加少许照烧汁

步骤 5

5、 米饭盛半碗，撒炒好的洋葱丝，放上肥牛，淋上照烧汁，撒上白芝麻即可

菜谱创建时间：2019-05-31 10:16:47