烤箱上下火预热到230度
预热的过程把锡箔纸折成小盒子。
厨房纸吸干牛排水分
一,想要牛排的,不用切开,锡箔盒子底刷上黄油,放进牛排,牛排上再涂上黄油,黑椒酱。二,想要出锅直接吃,连刀叉都不用的就切好了,如上图放进锡箔里。
烤箱预热好,上下火230度7分钟
出锅的牛排。懒得洗碟子的话,我直接把锡箔盒子套到盘子里,拿出刀叉开吃。
当然,切成小块的牛肉,还可以直接夹出来做牛肉盖浇饭。