韭菜盒子

作者： 陶琪琪是大美女

在上海能吃到老家口味的韭菜盒子真的太赞了！

用料

• 面粉 400克
• 开水 适量
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 粉丝 适量
• 盐 1勺多一点
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

提前把粉丝开水泡着，面粉开水揉好放上湿布醒发30-1小时都可以

步骤 2

鸡蛋拌好炒一下，粉丝切好，韭菜切好放一起，加上配料顺时针搅拌均匀

步骤 3

皮擀的均匀一些 包好 下锅煎 小火

步骤 4

出锅啦～

韭菜盒子的小贴士

注意：盐可以开始少加一点试一下馅 慢慢加 煎的时候注意把四面都煎熟

菜谱创建时间：2019-05-29 20:16:28