土豆切片 薄一点 好得快 肉切片小一点 辣椒切菱形快 不要太大 我喜欢吃辣的所以是小辣椒
锅中放油 放葱花 小火炒肉 多炒一会 更好吃 放入土豆 炒一下放水 水过土豆就可以 不需要太多 放所有调料 盖上盖子
留点汤底 放入辣椒翻炒1分钟 放入耗油 出锅