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红糖玫瑰粉&烧仙草

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作者: 菠萝妈Anana
配料看着有点多,其实操作起来很简单,凉粉的软硬度可以自己调整,奶茶建议大家做一下,非常好喝,完全不会甜腻,制作过程中有任何问题可以给我留言哦~

用料

红糖玫瑰粉&烧仙草的做法步骤

步骤 1

白凉粉与少量水混合,倒入煮沸的开水中

步骤 2

搅拌均匀即可离火

步骤 3

冷却后冰箱冷藏

步骤 4

a红糖+水煮沸至微稠糖浆,成品大约70克左右,冷却备用

步骤 5

取适量白凉粉放入碗中,加入2勺黑糖糖浆,适量葡萄干,一勺玫瑰酱,完美开吃

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步骤 6
步骤 6

黑凉粉加入适量水混合均匀后倒入煮沸的开水中

步骤 7

搅拌均匀再次煮沸后离火

步骤 8

冷却后冷藏保存

步骤 9

10克红茶加600克水煮沸后焖5分钟,冷却后待用

步骤 10

b糖和水混合后煮沸至略微粘稠,成品大概70克左右,冷却备用

步骤 11

茶汤150克+50克奶油+15克糖浆+10克炼乳,混合均匀,烧仙草的汁就做好了,也可直接做奶茶喝,微甜不腻,很香醇

步骤 12

芋圆,黑凉粉,红蜜豆,莲子,花生,西米,水果……可以放入一切你喜欢的,最后浇上奶茶,清凉美味的烧仙草就好了

菜谱创建时间:2019-05-27 12:56:00
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