素舍|锅包“肉”

作者： 王小拿手

素食者也能吃到锅包肉了～

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 姜 3片
• 香菜 1根
• 糖 3勺
• 醋 4勺
• 盐 一点点

素舍|锅包“肉”的做法步骤

步骤 1

土豆切片

步骤 2

土豆片中放入面粉和清水，搅成糊状

步骤 3

下锅炸一会，成金黄色即可

步骤 4

取出备用

步骤 5

调汁儿～三勺白糖，四勺醋，少量盐巴，一点清水，放入姜丝和香菜搅匀

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步骤 6

步骤 6

汁料放入锅中小火加热，备调水淀粉一碗，逐步少量加入锅中不停搅拌，直至成粘稠状，下入炸好的土豆。

步骤 7

翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2019-05-26 20:24:47