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葡式蛋挞(自家做法)

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作者: 果子味道
因家中娃娃喜欢吃,所以自己在家做比较干净卫生,外面卖的也很贵。周末空闲时间可以做做,也是一种乐趣!

用料

葡式蛋挞(自家做法)的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖打溶,手动搅拌均可,再放入鸡蛋,一起搅拌(蛋青蛋黄一起搅拌)搅浑后再过筛2次即可,再到入准备好的蛋挞皮里,蛋挞液大概倒至八成左右!不要倒满哦!蛋挞皮可以先从冰箱拿出来解冻,看上图。

步骤 2

烤箱预热200度(一定要预热)

步骤 3

调制上下管为200度,25分钟。根据自家烤箱调制,烤的过程中注意观察蛋挞上皮颜色,如果颜色黄色了,可以把温度调低至150度左右。

步骤 4

实拍图片,没有美颜的,看着还是很完美

步骤 5

咬一口下去简直好吃到爆啦……外酥里嫩,拿给同事吃了,都说和外面卖的一样。甚至更好吃😋!

菜谱创建时间:2019-05-26 15:59:50
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