炸面(消耗煮多的面条)

作者： 爱炫泡泡

早上手一抖面条煮多了一碗，扔掉怪可惜，于是做了这道炸面条。味道类似于买的干脆面。

用料

• 普通面条 随意(可以是你煮多吃不完剩下的。)
• 干面粉 适量
• 生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的) 适量

炸面(消耗煮多的面条)的做法步骤

步骤 1

将面条煮熟，捞起沥干。

步骤 2

将适量的生抽(或蚝油、椒盐粉、炸鸡粉之类的)拌入面条，拌均匀。

步骤 3

起锅将植物油烧热，开小火。 用筷子夹起几根面条放入面粉里粘一下，然后圈在筷子上圈成小面条团，放入油锅炸，反复重复操作这步。 其间注意锅内先放入的面条，炸到金黄翩面炸另一边。 待两面炸到金黄夹起放沥勺沥干油就可以享用啦😁

步骤 4

脆脆的很美味。

菜谱创建时间：2019-05-26 11:23:44