大蒜辣椒炒腊肉

作者： 爱尚生活嘻嘻

用料

• 干萝卜丝 适量
• 干辣椒 适量
• 花生油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 1勺
• 腊肉 1块

大蒜辣椒炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，大蒜头用一个小碗装好，忘记拍图了，干萝卜丝用清水浸泡，两三分钟就泡发了

步骤 2

腊肉洗净，切成薄片

步骤 3

将腊肉倒入锅中，加入清水没过腊肉，煮开捞出腊肉，再用清水洗一遍，忘记拍图

步骤 4

锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒，炒出香味

步骤 5

倒入腊肉，炒至肥肉半透明

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步骤 6

步骤 6

加入萝卜丝和大蒜叶，炒熟后，加入鸡精生抽，翻炒均匀，出锅

大蒜辣椒炒腊肉的小贴士

腊肉比较咸，可洗提前切片用清水浸泡，我是比较急，就没泡

菜谱创建时间：2019-05-23 14:20:43