快手凉拌皮蛋（简易版）

作者： Milina的妈妈咪呀

用料

• 皮蛋 2个
• 蒜头 1瓣
• 蚝油 1茶匙
• 酱油 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 花椒油 3-4滴

快手凉拌皮蛋（简易版）的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳一开六，切好摆盘。

步骤 2

蒜蓉剁碎或用压蒜器做成蒜蓉，均匀铺在皮蛋表面。

步骤 3

将酱油，蚝油，白糖，花椒用，辣椒酱（不吃辣可不加，最好不用蒜蓉辣椒酱，做出来会偏咸，可用黄辣椒酱或者直接用辣椒切丁也可）混合均匀淋在皮蛋上。

步骤 4

淋热油，完成！5分钟搞掂的快手菜😄

菜谱创建时间：2019-05-23 13:03:22